Doce tentação: Brigadeiro Saudável? Existe sim!

Quem resiste a tentação de um brigadeiro? 

Pra quem não sabe, o brigadeiro é um docinho totalmente brasileiro. Quando eu era pré adolescente, as professoras do colégio contavam que o nome "brigadeiro" foi dado ao doce no ano de 1950, durante as eleições de "Brigadeiro Eduardo Gomes", dizem que o candidato à presidência da república tinha como slogan: "vote no brigadeiro que é bonito e solteiro!" 😆 As mulheres na época, para arrecadar fundos para a campanha, produziam várias guloseimas, dentre elas estavam o docinho feito basicamente de leite condensado e chocolate. Todo mundo queria comer o famoso "docinho do brigadeiro" foi quando o quitute se popularizou e com o tempo virou somente "brigadeiro".

Indiscutivelmente, o brigadeiro é um dos docinhos mais gostosos que já criaram na vida, mas você sabia que é possível desfrutar dessa delícia, sem brigar com a balança ou ficar com peso na consciência? 😋

Separei uma receitinha (testada e aprovada) de Brigadeiro Fit SUPER FÁCIL que você vai adorar!

➽ BRIGADEIRO DE BANANA, CASTANHAS E NOZES

Ingredientes:

👉 2 bananas nanicas bem maduras;
👉 1 colher de sopa de cacau em pó (acima de 70%);
👉 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
👉 Castanhas de caju (ou pará) e nozes já trituradinhas;

{Tem também a versão banana + canela + um pouquinho de mel, que também fica ótima!}

Modo de fazer:

💪 Amasse as bananas e leve ao microondas por cerca de 1 minuto em potência alta (o tempo varia muito de acordo com a potencia de cada microondas, verifique o seu). Misture bem os outros ingredientes junto à banana assada. Deixe esfriar e leve ao congelador por uns 10 minutos para endurecer e conseguir enrolar. Utilize água para modelar as bolinhas: molhe as mãos com um pouco de água limpa e faça suas bolinhas de brigadeiro e passe sobre as nozes e as castanhas trituradas.

Lembrando que MODERAÇÃO é a palavra pro sucesso! Não é porque o quitute é light que você vai enfiar o pé na jaca, né? NÃO MATE A NUTRI DO CORAÇÃO, pelamordeDeus! 😅

Lembre-se a melhor opção de consumo sempre será aquela que você prepara! Livre de excesso de conservantes, aromatizantes, açúcar adicional, gorduras e outros produtos que a industria insiste em acrescentar nos alimentos industrializados! Leia mais em: O açúcar que você não vê: conheça 5 industrializados campeões em açúcar

Não se prive dos alimentos que mais gosta, sempre existe uma versão mais saudável. Se você gosta de receitas fáceis, baratas, saudáveis e deliciosas, a nutri montou um ebook exclusivo recheado de receitas, são 101 opções para celíacos, intolerantes à lactose, vegetarianos, ganho de massa muscular, perda de peso e aproveitamento integral de alimentos 💗 que você pode levar e salvar onde você quiser e o melhor de tudo: o ebook ESTÁ TODO INTERATIVO ficando muito mais fácil de encontrar suas receitas favoritas em um clique!

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Imagens: Brigaderia do chef

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Beijos da nutri 💋